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简单一招:即可将商店的利润率提升一倍!

你有没有想过你的杂货店晚上会发生什么?

本周的一个深夜,我在一家杂货店(属于英国四大食品杂货商之一)附近散步。为什么?因为这周我和其他人一样,想找些消毒剂来对付冠状病毒

在商店里,我注意到两位女士抓着一小堆价格标签站在货架旁边,其中一位是商店经理。出于好奇,我们开始了一段谈话。

 “您是在重新给这些产品定价吗?”我问。

“是的,但是你仍然会在收银台付较低的价格,”她回答说——显然,她认为我在担心被多收了钱。

我赶紧解释说我感兴趣的原因是我和零售商合作过。我也提到了电子标签这个新的概念,她说她很乐意看到,因为她整晚都在店里调整标签。

“也许20年后吧,”她说。

这句话的讽刺让我印象深刻——我第一次看到电子标签是在20年前。我问她每周花多少时间来更新标签。

她回复说估计一个人大约需要50个小时。我祝她一切顺利,让她继续从事这项工作。很明显,此刻她更愿意去帮助顾客。

占用50个小时的营业时间!这让我感到很震惊。假设劳动力成本在每小时10英镑左右,这相当于每周5000英镑,每年超过26000英镑——而这只是一家门店的一项任务而已!

改变价格标签是商店里几十项自动化的成熟任务之一。麦肯锡认为,这样的技术有可能使商店的盈利能力翻一番。然而,要实现这一点,必须连接存储中存在的不同数据筒仓、设备和传感器。只有这样,你才能从他们身上获得协同效应。利用新技术更新价签,其实只是数十项已成熟的自动化店内任务之一。麦肯锡认为,这样的技术有可能使商店的盈利能力实现翻番。然而,要实现这一点,必须将既有的不同数据孤岛、设备和传感器连接起来。只有这样,才能推动他们的协同效应。

为什么电子标签没有得到普及呢?我相信,这是因为这样的计划是由店家自己来评估的,而且商业案例的规模还不够大。

我突然想起了我一直在找寻的消毒剂。不过,它们已经卖完了。在当前情况下,这并不奇怪,但当你认为有技术可以帮助你的时候,你还是会感到失望。打造真正意义上的互联网商店的理由从未如此紧迫。

如果在销售处或库存管理过程中可以将电子标签与其他数据源组合在一起,情况会怎样?除了节省更换价签的时间,还能增加更多的价值吗?答案是:很有可能。

想象一下,一旦冠状病毒新闻在当地媒体发布后,居民马上就能“看到”使用消毒剂和手纸的信息;想象一下,基于供应链库存商品中,可获知哪些额外的产品并能足够快地找到货源,从而采取纠正措施,例如寻找替代供应来源,从而最大程度地减少货品短缺的现象发生。价格和促销策略甚至还可以在法律和常识的框架内迅速调整。

但是,零售商实际上可以做得足够快吗?在所有传感器、设备和数据孤岛都连接在一起的商店中,是毫无疑问的——这也意味着这样的一个案例:一个真正意义上互联的商店是真正互联企业的一部分。

【本文作者Oliver Guy先生,Software AG行业解决方案高级总监。凭借在数字化转型技术战略方面的丰富经验,Oliver为寻求更有效竞争的组织提供建议。他与全球零售和消费品领域的知名人士合作已有25年,在供应链、全渠道战略、运营和优化方面拥有丰富的经验。这为如何通过优化和转型推动数据增值提供了广阔而富有创意的观点。在加入Software AG之前,Oliver曾在欧洲和亚洲担任高级咨询和顾问】

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