Qlik助力安井食品实现企业智能决策、高效运营

可视化分析领导者 Qlik宣布，福建安井食品股份有限公司通过采用 Qlik 技术进行数据挖掘、预警分析、销售预测、商业决策等，成功实现企业数据透明化和平台化管理，降低运营风险，提高企业整体运营效率。

与其他行业一样，食品行业面临着来自供应链和物流管理、企业运营效率等方面的极大挑战，亟待采用创新的信息化技术提升企业的数据和业务透明度，提高自身竞争力。总部位于厦门的安井食品在企业信息化方面走在行业的前列。
自 2011 年开始实施 Qlik，安井食品已在企业各部门部署 Qlik，从管理层到各业务负责人已全部使用 Qlik 平台进行数据分析。Qlik 已成功帮助安井对供应链进行高效把控，为管理层提供实时数据进行决策参考，企业生产被盘活，企业结构得到优化。

安井食品首席执行官（CEO）张清苗先生表示：“传统食品加工制造企业在信息化方面相对比较薄弱，但随着市场的发展，利用数据为商业决策提供参考和指导是必然趋势。近年来，安井的业务快速发展，可视化的数据分析为我们的企业决策带来很大帮助，帮助我们提高了企业运营的透明度和效率，市场竞争力也得到了提高。”

在 Qlik 之前，安井使用的 BI 系统不能满足业务的发展，而且不易于企业的自主开发，数据分析也不够方便。Qlik 基于平台的数据可视化解决方案具有易用、高效等特点，让数据分析变得容易，让用户有足够自信依据所获信息做出正确决策。

就安井的管理层而言，企业决策需要依赖企业各部门的数据，因此希望能够找到一种可以深入分析业绩的新方式，对公司的运营效率、库存、物流、销售等有更深入的分析。在使用 Qlik 之前，管理层通常要通过不同的业务部门获得相应的数据报表，而业务部门创建报表的过程非常耗时，通常需要几天的时间才能把每周的表格制作成一张易于理解同时富有洞察力的报表。使用 Qlik 后，日常报告的制作过程大大缩短，而管理层也能够实时获得所需要的数据，加快做出决策。

安井食品信息总监施荣旭表示，“Qlik 是一个非常好的数据分析可视化平台，内存分析技术、自动关联建模等特性都让数据分析变得异常容易。Qlik 平台本身功能很强大，在此基础上我们又做了二次开发，目前安井的各个部门都在使用 Qlik，并获得了显著收益 —— 报表生成缩短至几小时，销售预测准确率达 80% 以上。上海启路信息科技是安井很好的实施合作伙伴，专业的技术团队给予我们很大帮助。我们预计将于明年部署最新版 Qlik Sense，以便更充分地利用 Qlik 最新技术，获得运营效率的更大提升。”

Qlik中国区总经理潘应麟表示：“安井食品是一家很有远见的公司。我们很高兴看到 Qlik 的平台被安井食品深入应用到每个部门，通过透明化、平台化的数据分析帮助管理层作出正确决策，有效提升运营效率。这为中国食品制造行业的其他企业实施全面数据为核心的分析平台方案提供了很好的借鉴和经验分享。Qlik 希望能够为更多的中国食品企业提供便捷的、安全可靠的可视化分析平台来提升营运效益。”

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