当发出“AI对星巴克有啥用？”的质疑的时候，言外之意，就是星巴克不该发力AI，发力AI纯属炒作！
在讨论应不应该的之前，其实，首先应该看看星巴克实际应用AI做了些什么？据外电报道，星巴克宣布，本月将与微软Azure的OpenAI平台合作开发一款生成式AI助手 “绿点助手”（Green Dot Assistant），计划本月内在北美35家门店试点。
“绿点助手” 具备实时处理多模态数据的能力，在试点门店中，该系统可自动完成三大核心任务。
首先是订单优先级排序，通过分析门店客流量、设备状态和原料库存，动态调整制作顺序，避免高峰时段的订单积压；
其次是智能设备调度，例如根据订单类型自动预热咖啡机或启动奶泡器，减少咖啡师手动操作步骤；
第三是知识库实时更新，系统可同步全球产品配方调整，确保员工获取最新操作指南。
从这些功能来看，妥妥的一个制作流程自动化协同，以及教育培训自动化的过程，因该说，没有什么不好，这就是AI对于传统制作流程的改进，星巴克希望借此将每份订单的服务时间从目前的平均六分钟缩短至四分钟，并计划在2026财年秋季启动全美推广。
这就是生产力，没有什么不好，并不是单纯的热点炒作。
如果你熟悉就会知道，星巴克称得上技术达人，他们在时刻追踪技术的发展和变化，在AI之前，星巴克也是率先将WiFi热点率先免费使用的商家，提供免费上网，增加消费者的满意度，为此，大约20年前，我还专门进行过采访和报道。
这就是时尚，这就是达人，这就是星巴克！
这样的星巴克不值得学习吗？
