生鲜营销的秘密

不要再说随便了,购物行为背后有规律,数据能给你画出来客像。 中国零售业生鲜研究中心主任唐功满以大量数据图表,展示了对超市专业的研究。

中国零售业生鲜研究中心主任唐功满。

滞销年年有,今年特别多。加上并购,融资,跑路,期货,双十二,休闲化,混达营销,O2O遇冷,水果专门店崛起,成为2015年果业十大关键词。 永辉生鲜为何难以复制?永辉的‘’全国直采,中心物流‘’是15年积累锻造的结果。生鲜标准化流程再造是关键。采购不是搬运工,一定要有工匠的精神。 “生鲜行业的酸甜苦辣数字能知道。生鲜采购的核心是效率,现有条件和运营能力是关键。要围绕保值期时效搞好标准化管理。”唐功满总结说。  

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