不要再说随便了，购物行为背后有规律，数据能给你画出来客像。
中国零售业生鲜研究中心主任唐功满以大量数据图表，展示了对超市专业的研究。
中国零售业生鲜研究中心主任唐功满。
滞销年年有，今年特别多。加上并购，融资，跑路，期货，双十二，休闲化，混达营销，O2O遇冷，水果专门店崛起，成为2015年果业十大关键词。
永辉生鲜为何难以复制？永辉的‘’全国直采，中心物流‘’是15年积累锻造的结果。生鲜标准化流程再造是关键。采购不是搬运工，一定要有工匠的精神。
“生鲜行业的酸甜苦辣数字能知道。生鲜采购的核心是效率，现有条件和运营能力是关键。要围绕保值期时效搞好标准化管理。”唐功满总结说。
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