数字化转型零售门店如何体验升级？优舶荟新零售之路

互联网技术正在重塑新零售的消费场景，使顾客消费思维发生改变。消费习惯由价格时代转为价值时代。同时，体验需求得到升级。

跨境电商作为零售业的一个分支，发展速度十分迅猛。据海关统计，近年来中国跨境电商交易额年均增长速度均超过30%。同时，跨境电商呈现三大趋势：消费升级、去中心化、年轻化。那么，在数字化转型的大背景下，跨境电商如何利用互联网技术，提升消费体验，同时实现新零售的模式升级呢？

记者近日来到了盐城综合保税区进口商品保税展示直销中心——优舶荟。通过参观和走访了解了这个盐城首家新零售门店，是如何在走向数字化的路上，同时实现跨境电商“体验升级”的。

　　优舶荟市场总监兼电子商务总监 张震

三手齐抓，上万商品科学管理

盐城综合保税区进口商品保税展示直销中心——优舶荟,由银宝集团下属子公司农业水利发展投资集团有限公司斥资1亿元于2015年成立，是盐城地区集休闲、娱乐、餐饮、电商、购物于一体的直销中心。记者参观的是位于开发区的店，该店直销中心设置了几大区域：O2O体验区、欧洲风情街、奢侈品区、进口红酒品鉴区，超市区(食品生鲜、化妆品保健、母婴用品)等，商品大概上万种。这些产品大多来自澳大利亚、台湾，欧美、日韩、东南亚等地区。

　　优舶荟O2O体验区

这么多的进口商品，能科学合理的管理起来，不是件容易事。记者在采访优舶荟市场总监兼电子商务总监张震时，他表示，新零售是围绕人来进行的话题，所以，为顾客打造基于互联网时代的消费升级、体验升级的新零售体验环境是优舶荟重点思考的问题。

优舶荟主要通过人、工具、规则三个方面入手进行管理。

一，人，即不同区域由不同管理者来管理商品以及相关人员培训。

二，工具，借助智能化信息系统、大数据分析等工具，进行合理管理。优舶荟不像普通超市那样，由供货商放货，而是都由自己去国外采购。如果没有工具，就无法合理进行商品定价，无法确定需要采购哪些商品以及采购多少量。有了工具，不仅可以确定这些，还可以根据系统数据分析得出，哪些商品需要及时补货，哪些需要促销，哪些需要调价等等。

张震告诉记者，优舶荟在工具这方面下了很大功夫。在成立之初就引用了用友的U8+新零售解决方案。从商品国外采购、到保税区、再到终端销售整个过程，全程实现信息化管理、数字化跟踪、大数据分析，企业内部物流、资金流、信息流三流合一，业务与财务紧密结合，实现一体化管理。

三，规则。不同类型产品制定不同管理规则。比如商品有纯进口也有国内版权的，可以根据不同版权商品进行不同的标示以及价格区分。

以人为本，消费体验升级

看似是一个传统的零售门店，其实优舶荟就是新零售的代表。只有到店里体验过才能充分感受到，互联网技术为传统零售业，以及消费体验带来的改变。

张震对于新零售的理解是：结合消费者需求，通过工具、载体来满足当下消费需求就是新零售。优舶荟的主营业务是跨境电商，它既包括线下体验门店，也有线上购物渠道。消费者可以从线上购买商品，到线下实体店试用、互动、享受售后服务等。

同时，优舶荟也比较符合数字化企业的一个特点：数字化业务。用友公司认为，数字化企业将具备“数字化商业、平台型组织、数字化业务、共享型服务和智能化运营”五大特点。比如，实现数字化营销、提升客户体验，就是“数字化业务”的一个体现。

优舶荟在走向数字化的同时，带来了门店管理和消费体验的双重改变。

在对门店的改变方面：

一，实现规范的门店POS操作。

优舶荟商品品类有上万种，店面陈设复杂，使用用友U8+系统，开单，收银，刷卡付款等，速度都很快，效率高，关键是对于财务结算非常方便。以前，由于手工操作的效率和出错率的原因，超市和财务账面有比较大的差异。使用用友零售系统后，减少了7%的差异，超市与账务账面完全一致。

二、实现一体化供应链管理。

从采购到整仓入库，再到库存管理，再到调拨到其他店销售，完全使用U8+供应链产品完成。相比以前的手工模式，效率提升25%，准确率提升20%。

三、大数据分析。

可通过大数据分析，对库存数据、销售数据随时掌握，及时调整采购策略。通过消费人群、消费习惯的数据分析，可以对网点进行科学布局和调整。同时商品销售的各种数据可以帮助企业决策。

在消费体验方面：

一，团购业务体验。

盐城和周边地区逢年过节团购的业务很多，之前优舶荟是不提供团购的，顾客买多买少都一样价钱。有了用友U8+系统，可以对团购客户进行优惠结算，满足了大宗采购客户的需求，吸引了更多购买业务，提升公司销售业绩。现在每月的团购业务量占到整体销售的10%,在大型活动节点期间，最高可达30%。

二、全渠道会员管理。

优舶荟对会员十分重视，目前会员量已超过50000人，特设立了会员中心。通过用友零售系统中的会员功能，不但管理了会员档案，而且通过对会员消费行为的记录进行汇总分析，了解会员信息、会员组成及对应会员的消费记录分析，可以制定更加精准的营销策略，满足不同顾客需求。

三、智能货架，打造智慧门店。

通常很难了解每个商品被消费者拿起多少次。张震介绍，使用了用友的新零售智能货架解决方案后，通过RFID技术，可以清楚的知道一瓶进口红酒每天被拿起的次数以及销量。如果拿起来次数多却卖的少，那就需要对商品的包装或摆放位置进行分析和调整。

智能货架

同时，零售企业也都想知道商场里不同的商品区域，哪些地方更能吸引顾客。用友的新零售客流分析系统，正好解决了这个问题，通过摄像头直观地记录下每个区域的顾客人数记录在系统中，对于门店的情况了如指掌，再通过各种分析方法找出吸引顾客的原因，进一步改进门店布局促进生产，同时提高顾客体验。

在体验方面，优舶荟还将打造更多新零售概念，比如开拓旅游类产品。带消费者去商品原产地旅游，参观产品生产环节，了解生产过程，现场购买产品，增加更真实的体验感;比如品牌化活动，通过互联网投票形式，投出某个国家最热的产品，如果消费者投的产品上榜，那么该消费者可以获得相应产品或礼券。

笔者认为，新零售的“新”，并不是新的物种，而是依然以“人”为核心进行的体验升级改造。通过互联网技术，通过线上线下的融合，实现全新的零售管理方式，为消费者提供更人性化的购物体验。

优舶荟就是抓住了新零售的本质，利用合适的互联网技术和管理工具，实现复杂的门店业务管理，工作效率提升50%，财务对账准确率达到100%。提供了符合当下顾客需求的新零售消费场景。

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