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巴奴打造概念餐厅 机器人服务员为顾客跑堂送餐

 距离巴奴火锅耗资数千万,历时两年的“概念餐厅”正式对外亮相刚好过去半年。据悉,该“概念餐厅”由国际著名建筑师、清华大学副教授陆轶辰设计,汲取自然生态中的水流、磐石、纤绳、麦穗等元素,融入其中。为了提升体验感减少拥挤,整个店面2300平,却只有61套餐桌。

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     除了空间,景观设计也变得更突出。10多米挑高的玻璃幕墙,白天阳光透过幕墙沁入店内,夜晚则可一望金水路车水马龙。让人震撼的是天花板上簇拥的激流造型,由数千个钻孔铝板排列而成,整个平面自由起伏,又犹如麦浪在天地间自由翻腾。在这里就餐,不仅是一场视觉盛宴,更是味觉上的享受。

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     更让你赞叹的是,连传菜员都是送餐机器人这类高端人工智能新技术。点完菜品后,乖巧可爱、萌气十足的送餐机器人不出2分钟就送来美味佳肴,更是让客人惊喜的是送餐到桌还会提示:“请端走你点的菜后,轻拍我的头,这样我就可以继续工作去了”。而当顾客轻拍了它的脑袋后,它还会跟顾客告别:“哇!这次您的取餐速度打败了90%的人,再接再励哟~”人们争相与这位“新员工”拍照合影,娱乐互动,它也成为顾客前来打卡的原因之一。

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       据悉,如此优秀、吸睛指数爆表的送餐机器人,是擎朗智能第三代无人配送机器人“Peanut”系列之一,不但可以应用于餐厅,还可以在娱乐KTV、商务办公等商业场景服务,其降本增效、萌趣喜人的特性赢得越来越多品牌的信赖与喜爱,截止目前,送餐机器人已经入驻知名餐饮品牌海底捞、巴奴火锅、四川香天下、重庆高老九、新白鹿、望湘园、避风塘等;还进入美国、加拿大、西班牙、德国、意大利、韩国、新加坡、泰国、匈牙利等国家。

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       除了爆红的送餐机器人,“Peanut”家族还有引导、广告、酒店等机器人,不但在商超、百货领域的银泰百货、长泰广场落地应用,还与互联网巨头美团智慧餐厅、口碑智慧餐厅等达成深度合作;荣获多项专利、行业奖项,包括“RFC2018年度中国最佳商用机器人”、“Inter2018最佳场景应用企业奖”、“2019上交会最受媒体关注的人工智能项目”等。

       擎朗智能CEO李通表示,随着人口红利降低,人力成本逐渐攀高,机械的工作交给机器人做是服务行业发展的必然趋势,擎朗无人配送机器人还会在不同行业去“应聘”,完成不同的工作,除了餐厅传菜、酒店送物;还会进入医院送药、在CBD送快递/外卖、保安巡检等。

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